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          土人参无公害高产栽培技术
          发布时间:2018-12-24 16:27:41 金宝搏网站: lhw

          当我写土人参无公害高产栽培技术这篇文章的时候,有着一些不一样的想法,这些想法让我有着不少的心得与体会,下面就来与大家一起阅读下!

          【摘要】:土人参作为一种营养保健型高档绿色蔬菜和观赏兼药用植物,越来越受到人们的青睐,本文讲述了土人参的特征特性,无公害栽培技术和采收技术。

            关键词:土人参 无公害 栽培 采收

            土人参别名假人参、东洋参、台湾野参、土高丽参、人参菜等,这种植物固定在每天下午3点开花,一直开到晚上7点结束,因此被人称为“申时花”,有较高的观赏价值。,因主根粗大如人参故名土人参。有益气健脾,润肺生津功效,对多痰久咳,劳伤有一定功效。是一种多年生的植物。嫩茎叶凉拌、炒食、作汤均可,口感清脆,风味独特,是餐桌上一道营养丰富,味道鲜美的的菜肴。 由于土人参种植容易,无病虫危害,生长过程中不需要施用农药,是一种营养保健型高档绿色蔬菜和观赏兼药用植物。

            1、特征特性

            株高30---60地厘米,直根系,主根圆柱形、肥大肉质、嫩弯曲、各皮棕褐色;o直立,肉质;叶倒卵形或椭圆形,互生,肉质,全缘。花粉红色,圆锥花序;果实圆球形、红色,种子小、圆形、黑褐色,千粒重0.25---0.3克。

            土人参喜温暖气候,耐旱、耐高温高湿,喜光,但也耐阴。在阴湿、疏松、肥沃的土质中生长特别好。种子发芽适温为20℃以上,植株适温25~30℃,可耐36℃高温,15℃时生长缓慢,遇霜冻枯死。。茎叶生长期要求水分充足,否则,叶片小、品质差。对土壤的适应范围较广,但以有机质丰富、疏松壤土栽培为宜。

            2、无公害栽培技术

            2.1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件,应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。种植地块应排灌方便,灌溉水质符合国家规定要求。种植地块的土壤应土层深厚肥沃,结构性好,有机质含量达2-5%。基地面积具有一定规模,土地连片便于轮作,运输方便。

            2.2、栽培季节。土人参在长江流域春、夏、秋季均可播种(也可采用扦插或分株)栽培,但以春季栽培为主。一般1月下旬至9月上旬均可播种育苗,苗龄30―40天,3月至翌年11月陆续采收上市。

            2 3、播种育苗。土人参在播种前要把种子晒3-4个小时,然后用40度温水进行浸泡3-4小时,浸泡后将种子与细沙搅拌均匀以利出苗。

            苗床选择疏松肥沃,排灌方便的壤土。播种前深翻炕土10―15天,每667米2施入腐熟人畜粪水1000---1500千克作基肥,整细耙平。每667米用种量10克,苗床约15米。播种要求均匀,适当稀播。播后覆盖0.5厘米厚的”石谷子”或细土,浇足底水,春季覆盖薄膜,夏季覆盖稻草或遮阳网,约10―12天后出苗。出苗后要及时揭除覆盖物,适时间苗防止徒长培育壮苗。当幼苗具有3---4片真片时即定植。

            3、 整地、施肥、做畦。选用肥沃之砂壤土为佳,土地需平整,易灌易排。每667平方米施腐熟有机肥3000~5000千克,并与土壤充分混合,做成宽1.2~1.5米、长8~10米的平畦,如果是直接播种,平畦需平、细、软。

            2. 4、定植。定植前深翻炕土7---10天后每667米2施入蔬菜专用肥50千克,腐熟农家肥1000千克作基肥,穴施,并与土壤充分拌匀。每畦种植4行,行距25~30厘米,株距25厘米,温度高的地区,栽培收获时间长,密度稀小一些为佳,反之则密度大一些。一般667米定植7000---8000株。定植后浇定植水。

            2. 5、田间管理。(1)追肥:定植后至第1次采收前,要追施高氮复合肥每667米施10-20千克左右,以后每采收1次追肥1次,每667米施高氮复合肥20千克左右。如实行多年生栽培,在地上部茎叶完全干枯后,于冻前割去茎秆,地表面铺一层腐熟的有机肥1500---2000千克,以利于防寒越冬和早春萌芽。。每次采收嫩茎叶后,进行一次根外追肥,叶面喷洒0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合溶液。

            (2)浇水:土人参不耐涝,定植缓苗后即行浅中耕,除杂草,一般是每采收1次结合追肥浇1次透水。要经常保持土壤湿润,以利茎叶迅速生长和保持产品鲜嫩。 土人参不耐涝,多雨季节应注意排水。保护地栽培冬季以提高温度为主要管理措施,水分以少为佳,浇水宜晴天上午进行,以利排湿,减少病害的发生。

            (3) 中耕除草与整枝 定植成活后及时浅中耕除草,以后视田间生长情况,每20天左右人工除草1次,保持田间清洁。需要矮化植株,可在株高10厘米时把生长点摘去(即打尖),长出级分枝达到采收长度时再摘尖矮化。 实行多年生栽培可于冬前进行培土或覆盖,以利于越冬和早春萌芽,并提早上市。

            2.6、病虫害防治 土人参生长势强,抗虫耐病,可以不使用农药及化肥亦能获得高产,达到无公害生产。

            3、采收和留种

            3.1采收。定植后20---30天,株高约20厘米具5---6叶时即可采收,以后每隔10---15天采收1次,采收标准以茎梢脆嫩为度,一般用手可折断为佳。梢长8----10厘米,扎成小捆上市。采收时注意留茬4~6厘米(留下基部2~3叶),利于梢抽生。采收能抑制开花,采收不及时,开花早,影响产量及品质,因此,及时采收是高产优质的关键。产量因不同地区、不同栽培方式、收获期长短等有很大差异。一般每667米产量2500~3000千克。

            肉质根的采挖,则在夏末秋初。将根部挖出后洗净,除去泥沙,然后刮去表皮,蒸熟晒干即可。一般667平方米产干品50~75千克。

            3.2留种 需留种的宜集中成片或整厢摘尖后,不再采收嫩茎叶,任其发生侧芽,抽生花穗开花结实。在云南省南部地区于春末夏初开花,夏末初秋种子成熟,采下晾晒,除去种壳保存于冷凉干燥处备用。

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